返鄉青農劉耀聰 傳承獅潭「苦」早味

Abstract

樹上一粒粒渾圓飽滿的茶樹籽的果實，手工採摘之後，經過陽光的曝曬、熱氣蒸熟，最後經過壓榨的茶果，汩汩流出淡青色的苦茶油，這是返鄉青農劉耀聰的辛苦結晶，他一手打造的「藏山椿工坊」茶油工坊，遵循著古法的榨油技巧，傳承父親留下的好味道。