寒夜客來茶當酒

Abstract

喝茶的歷史；茶的製造；茶的分類；喝茶的藝術；茶與健康；茶的遠景；有人說，「茶」是造物者特別替我們中華民族安排的。在悠久的歷史中，茶的清香及高雅與中國的民族性相結合，成為刻劃「中國」重要形象。