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企業社會責任對多國籍食品飲料公司績效之影響
(國立陽明交通大學經營管理研究所, 2022-10-01)
商夏
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盧文民
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Namon Juhan
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Wen-Min Lu
食品和飲料行業的現代化進程加速了全球食品和飲料市場的競爭。企業社會責任是一種明顯的企業趨勢。同時，多國籍食品和飲料公司必須維持運營效率以達成績效之基準，以衡量在給定的經濟或金融活動期間產生了多少成本，而較低的成本等於較高的效率。本研究在考量資源和市場觀點之條件下，整合資料包絡分析法探究71家全球食品和飲料公司之績效表現。結果指出，食品和飲料公司的社會評分在歐洲較高，其次是美國和亞洲，而績效評分在美國最高，其次是亞洲和歐洲。這一發現指出，歐洲公司為履行社會責任和產品責任而付出的努力可能會產生相對較大的成本，從而影響其生產效率。這種分析技術除了可以幫助重新定位食品和飲料公司的產出和投入資源之外，還可以增強戰略、戰術和管理。此外，效率低下的公司可以製定經營策略，通過使用數據分析結果來增強其競爭優勢。