肉品檢測裝置

Abstract

一種肉品檢測裝置，包含一取樣單元、一供氣單元、一過濾單元、一感測單元及一分析顯示單元。藉由讓該取樣單元具有一可容置待檢測肉品並與外界隔離的容置空間，因此，在量測過程中不會受到外界影響，而藉由供氣單元、過濾單元及感測單元的相配合，可讓肉品的揮發性氣體在感測過程中保持低溼度並減少干擾粒子的影響，而可更準確快速的量測。