厚食聚落 體驗食物的深度美
| dc.citation.issue | 2019 | en_US |
| dc.contributor.author | 陳品文 | zh_TW |
| dc.date.accessioned | 2021-08-24T04:13:03Z | |
| dc.date.available | 2021-08-24T04:13:03Z | |
| dc.date.issued | 2019-01-02 | en_US |
| dc.description.abstract | 厚食聚落的「厚食」取自客語好吃的意思，也包含與人、與環境共好之意；「聚落」則與市集產生對比，市集以商業性買賣為主，聚落更像是一個社群，每一個小舖之間並非商業上的競爭關係，反而像居住在同一社區的人，一起討論如何讓環境變得更好。 | zh_TW |
| dc.identifier.journal | 新客家人群像 | zh_TW |
| dc.identifier.journal | Hakka People | en_US |
| dc.identifier.uri | https://hkp.nctu.edu.tw/HakkaPeople/article/13379 | en_US |
| dc.identifier.uri | https://ir.lib.nycu.edu.tw/handle/11536/155707 | |
| dc.language.iso | zh_TW | en_US |
| dc.publisher | 國立交通大學傳播與科技學系 | zh_TW |
| dc.publisher | Department of Communication & Technology, NCTU | en_US |
| dc.title | 厚食聚落 體驗食物的深度美 | zh_TW |
| dc.type | Campus Publications | en_US |