遊走於地方與都市 賴守誠尋找客家飲食的意義
| dc.citation.issue | 2020 | en_US |
| dc.contributor.author | 王筠靜 | zh_TW |
| dc.date.accessioned | 2021-08-24T04:15:41Z | |
| dc.date.available | 2021-08-24T04:15:41Z | |
| dc.date.issued | 2020-09-06 | en_US |
| dc.description.abstract | 於英國蘭開斯特大學社會學系取得博士學位後，賴守誠回到台灣，先後在國立台灣大學生物產業傳播暨發展學系、國立中央大學客家語文暨社會科學學系任教，專精於飲食社會文化研究與客家飲食文化。 | zh_TW |
| dc.identifier.journal | 新客家人群像 | zh_TW |
| dc.identifier.journal | Hakka People | en_US |
| dc.identifier.uri | https://hkp.nctu.edu.tw/HakkaPeople/article/14571 | en_US |
| dc.identifier.uri | https://ir.lib.nycu.edu.tw/handle/11536/155732 | |
| dc.language.iso | zh_TW | en_US |
| dc.publisher | 國立交通大學傳播與科技學系 | zh_TW |
| dc.publisher | Department of Communication & Technology, NCTU | en_US |
| dc.title | 遊走於地方與都市 賴守誠尋找客家飲食的意義 | zh_TW |
| dc.type | Campus Publications | en_US |