徐智淵 連結北埔與擂茶
| dc.citation.issue | 2016 | en_US |
| dc.contributor.author | 鄭宇茹 | zh_TW |
| dc.date.accessioned | 2017-07-25T06:29:25Z | |
| dc.date.available | 2017-07-25T06:29:25Z | |
| dc.date.issued | 2016-06-15 | en_US |
| dc.description.abstract | 說到新竹縣北埔鄉，「擂茶」是許多人最先聯想到的特產。走在北埔老街上，短短不到一百公尺便有超過三家的擂茶店，不斷地爭相招攬客人試喝。事實上，「擂茶」成為北埔甚至是客家文化的代表名產，其實還不滿二十年的光陰，而背後最大的推手就是被友人稱為「北埔擂茶第一人」徐智淵。 | zh_TW |
| dc.identifier.isbn | 978-986-04-6102-2 | en_US |
| dc.identifier.journal | 新客家人群像 | zh_TW |
| dc.identifier.journal | Hakka People | en_US |
| dc.identifier.uri | http://hkp.nctu.edu.tw/HakkaPeople/article/9723?issueID=619 | en_US |
| dc.identifier.uri | https://ir.lib.nycu.edu.tw/handle/11536/137071 | |
| dc.language.iso | zh_TW | en_US |
| dc.publisher | 國立交通大學客家文化學院 | zh_TW |
| dc.publisher | College of Hakka Studies | en_US |
| dc.title | 徐智淵 連結北埔與擂茶 | zh_TW |
| dc.type | Campus Publications | en_US |