酒吧教室—桂花巷的由來

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DC 欄位	值	語言
dc.contributor.author	王毓楷	zh_TW
dc.date.accessioned	2017-07-25T06:29:16Z	-
dc.date.available	2017-07-25T06:29:16Z	-
dc.date.issued	2016-12-29	en_US
dc.identifier.isbn	978-986-04-6102-2	en_US
dc.identifier.uri	https://hkp.nctu.edu.tw/HakkaPeople/article/10286?issueID=637	en_US
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/11536/137031	-
dc.description.abstract	位在南庄十三間老街上的芳山農吧，顛覆一般人對於酒吧的認知，老闆娘芳芳表示農吧的由來，就是想把農業結合酒吧的形式用故事說給大家聽，「調酒是一個吸引人進來的方法，其實真正想傳達的是在地有什麼食材，把它融入調酒裡面的故事」。芳芳進而表示他們希望透過酒，向遊客機會教育南庄的特別之處，像是依季節提供不同種的調酒，甚至推出與當地歷史相關的種類，讓人知道究竟南庄有哪些食材與它們的特別之處，因此長期耕耘地方的耕山農創也常與芳山農吧合作舉辦活動。	zh_TW
dc.language.iso	zh_TW	en_US
dc.publisher	國立交通大學客家文化學院	zh_TW
dc.publisher	College of Hakka Studies	en_US
dc.title	酒吧教室—桂花巷的由來	zh_TW
dc.type	Campus Publications	en_US
dc.identifier.journal	新客家人群像	zh_TW
dc.identifier.journal	Hakka People	en_US
dc.citation.issue	2017	en_US
顯示於類別：	新客家人群像

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