標題: | 讓產地與消費者更近的橋樑 |
作者: | 洪儷娟 |
公開日期: | 5-一月-2019 |
出版社: | 國立交通大學傳播與科技學系 Department of Communication & Technology, NCTU |
摘要: | 曹育銓與自己的團隊搭建了一個生產者與消費者之間的橋梁--bigreeny 料理.家,讓那些被用心生產的食材可以呈現在你眼前的杯盤茶具中,連結產地與消費者的菜單應運而生。 |
URI: | https://hkp.nctu.edu.tw/HakkaPeople/article/13397 http://hdl.handle.net/11536/155702 |
期刊: | 新客家人群像 Hakka People |
Issue: | 2019 |
顯示於類別: | 新客家人群像 |