| 標題: | 厚食聚落 體驗食物的深度美 |
| 作者: | 陳品文 |
| 公開日期: | 2-一月-2019 |
| 出版社: | 國立交通大學傳播與科技學系 Department of Communication & Technology, NCTU |
| 摘要: | 厚食聚落的「厚食」取自客語好吃的意思，也包含與人、與環境共好之意；「聚落」則與市集產生對比，市集以商業性買賣為主，聚落更像是一個社群，每一個小舖之間並非商業上的競爭關係，反而像居住在同一社區的人，一起討論如何讓環境變得更好。 |
| URI: | https://hkp.nctu.edu.tw/HakkaPeople/article/13379 http://hdl.handle.net/11536/155707 |
| 期刊: | 新客家人群像 Hakka People |
| Issue: | 2019 |
| 顯示於類別： | 新客家人群像 |
