| 標題: | 遊走於地方與都市 賴守誠尋找客家飲食的意義 |
| 作者: | 王筠靜 |
| 公開日期: | 6-九月-2020 |
| 出版社: | 國立交通大學傳播與科技學系 Department of Communication & Technology, NCTU |
| 摘要: | 於英國蘭開斯特大學社會學系取得博士學位後，賴守誠回到台灣，先後在國立台灣大學生物產業傳播暨發展學系、國立中央大學客家語文暨社會科學學系任教，專精於飲食社會文化研究與客家飲食文化。 |
| URI: | https://hkp.nctu.edu.tw/HakkaPeople/article/14571 http://hdl.handle.net/11536/155732 |
| 期刊: | 新客家人群像 Hakka People |
| Issue: | 2020 |
| 顯示於類別： | 新客家人群像 |
