中美洲之旅∼古巴篇

Abstract

印象中，古巴是個神秘遙遠的國度，社會主義制度拉開了與一般自由國家的距離。提到古巴，想到的就是棒球、雪茄、蘭姆酒。每位同伴都帶著滿腹好奇、疑惑來到此地，試著想要解開它神秘的面紗。

古巴位於加勒比海北岸，與佛羅里達州最南端的基韋斯特的最短直線距離約為145公里。與西邊墨西哥的坎昆只有210公里。面積11萬平方公里，人口1200萬，首都哈瓦那，官方語言為西班牙話。古巴扼守巴拿馬運河與美國東岸之間的海路要道，被形容為墨西哥灣的鑰匙。

西元1492年哥倫布航海到古巴島，1511年古巴成為西班牙殖民地，19世紀中葉美國介入古巴內戰，20世紀初並扶植獨裁者巴蒂斯塔，干涉古巴內政。1959年卡斯楚領導反政府武裝，推翻巴蒂斯塔，建立新政權，沒收美國人資產。1961年古巴宣布成為社會主義國家，1962年與美國斷交，並被實施經濟、貿易制裁，促成古巴投向蘇聯陣營。前蘇聯瓦解後、古巴失去每年40億到60億美元的經濟援助。當政者雖有一系列經濟改革措施，但人民的生活水平依舊低得可憐。

進了哈瓦那機場，要兌換貨幣，古巴有兩種貨幣，一種是古巴人用的叫「古巴比索」，一種是給來此旅遊的外國人使用的「外匯券」。古巴高速公路上車輛稀少，因為當地大部分的人都沒錢買車。進入首都哈瓦那看到的是破舊的建築物，哈瓦那街頭有許多古董計程車，一次10比索，而且只能載古巴人。這些五顏六色的出租車，讓古巴成了流動的老爺車博物館。掛滿「萬國旗」的破舊公寓，與街上五顏六色的計程車，形成強烈對比。

古巴的人種大致可分為白人、黑人與混血。我們的導遊～紅梅小姐，有著西班牙與黑人的血統，她大學畢業，精通中文，在當地當導遊有著很好的收入。她自稱未婚生子，並不想結婚，她說在古巴這種情形是很普遍的。

古巴生產的雪茄被視為雪茄中的極品，約佔國際市場頂級雪茄銷售的70％。當天我們一行人到達雲斯山谷，參觀雪茄菸工廠及菸葉種植農場。古巴的雪茄廠屬國營事業，但少數製造工廠被允許限量出售，價錢要比國營工廠便宜許多。頂級的五隻古巴雪茄，要價美金90元，真不是普通人玩得起的嗜好。

朗姆酒是古巴人的一種傳統飲料，旅遊期間我們參觀了蘭姆酒工廠，古巴的蘭姆酒是用甘蔗壓榨、發酵、蒸餾後製作而成，不同於墨西哥用龍舌蘭製作的蘭姆酒。整個生產過程從對原料的精心挑選，到生產中酒精的蒸餾，甘蔗燒酒的陳釀，都極其嚴格，所以古巴朗姆酒在國際消費市場佔有重要的份量。

古巴有許多旅遊的景點，其中著名的莫羅城堡，位於哈瓦那的舊城。自哥倫布發現新大陸後，西班牙致力發展中南美殖民地及海上貿易，運回了許多黃金、煙草等物資。歐洲列強即授意本國海盜，強奪並壓制西班牙海上貿易。1555年，法國海盜攻陷了哈瓦那，為了抵抗海盜的攻擊及肆略，西班牙政府決定在此修建莫羅城堡以保護其海上貿易。1762年，英國佔領了古巴並摧毀了莫羅城堡。隨著城市的擴展，今日的莫羅城堡已非當年的模樣。古巴政府將此堡改為航海博物館，現在的莫若城堡是哈瓦那的標誌，也是加勒比海主要造船中心之一，更是攝影師鐘愛的景點。