標題: 台灣烘焙走向世界舞台
作者: 柯佳妤
Department of Communication and Technology
傳播與科技學系
關鍵字: 社會議題
公開日期: 21-Apr-2013
摘要: 隨處可見麵包店與蛋糕店坐落於巷道,近幾年台灣似乎掀起了一股烘焙熱潮。烘焙業除了在台灣人生活中佔有不可或缺的地位,在國際上又是扮演怎麼樣的角色呢?
URI: http://castnet.nctu.edu.tw/castnet/article/5371?issueID=204
http://hdl.handle.net/11536/36798
Issue: 喀報第一六三期
Appears in Collections:Cast Net


Files in This Item:

  1. 5371.pdf

If it is a zip file, please download the file and unzip it, then open index.html in a browser to view the full text content.