孩子吃有機 愛地球愛自己

Abstract

位於新竹縣湖口鄉的和興國小，是新竹縣政府實施「地產地銷」有機營養午餐的示範學校。利用落葉及廚餘等堆肥方式耕種有機農田，並推動午餐零廚餘，將省下來的經費購買價格較為昂貴的有機食材。為的就是照顧師生的健康及建立孩子愛護地球的良好觀念。