媽媽的好滋味 越式涼拌粄條

Abstract

媽媽在越南成長，遠嫁他鄉來到台灣。每當她懷念家鄉時，解鄉愁的其中一個辦法就是烹煮家鄉食物。越式涼拌粄條更是她常烹煮料理之一，輕鬆就能品嘗家鄉味。