標題: | 黑巧克力味道的完美複製 |
作者: | 何雨潮 Department of Communication and Technology 傳播與科技學系 |
關鍵字: | 科技新知 |
公開日期: | 29-Mar-2020 |
摘要: | 香甜美味的黑巧克力,是許多人愛不釋手的零食。根據研究分析,組成黑巧克力的氣味還包含了「醋味」、「香蕉味」。 |
URI: | http://castnet.nctu.edu.tw/castnet/article/14332?issueID=763 http://hdl.handle.net/11536/160279 |
Issue: | 第331期 |
Appears in Collections: | Cast Net |