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dc.contributor.author許予菁zh_TW
dc.date.accessioned2026-01-20T02:56:08Z-
dc.date.available2026-01-20T02:56:08Z-
dc.date.issued2026-01-15en_US
dc.identifier.urihttps://www.nycu.edu.tw/nycu/ch/app/data/view?module=nycu0023&id=4249&serno=1846aefb-5dd6-40f7-bf56-c7ea54be6997en_US
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11536/166819-
dc.description.abstract飲食決定一個社會的基本樣貌。從巷口清晨六點開張的豬頭飯小攤,到座落城市地景(landscape)一隅的酒店精緻料理,品嚐一道料理,除了是我們基於生存而發展的行動策略,也可能是個人不經意表現出的偏好;喜歡一道料理,經常和我們的兒時記憶有關。zh_TW
dc.language.isoen_USen_US
dc.publisher國立陽明交通大學zh_TW
dc.publisherNational Yang Ming Chiao Tung Universityen_US
dc.subject-zh_TW
dc.title飲食也可以是一種逃亡?zh_TW
dc.typeHistorical Newsen_US
dc.identifier.journal陽明交大電子報zh_TW
dc.identifier.journalNYCU E-NEWSen_US
dc.citation.issue第110期en_US
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  1. Issue110-05.pdf

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