標題: | 港澳飲食在台灣 |
作者: | 林嘉敏 Department of Communication and Technology 傳播與科技學系 |
關鍵字: | 文化現象 |
公開日期: | 10-Apr-2011 |
摘要: | 隨著港澳僑生在台灣的升學率越來越高,不少港澳文化滲入台灣。「民以食為天」,所以香港的茶餐廳文化、飲茶文化,澳門的葡式蛋塔對台灣有一定的影響。 |
URI: | http://castnet.nctu.edu.tw/castnet/article/3107?issueID=125 http://hdl.handle.net/11536/35213 |
Issue: | 喀報第一零三期 |
Appears in Collections: | Cast Net |
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