餅與舌頭的歷史追尋

Abstract

上一次吃的糕餅是什麼糕什麼餅，你還記得嗎？市面上琳瑯滿目的口味，有的中西合璧、有的創意研發，古早的「原味」漸漸消失。糕餅的追溯遠至千年，近至十年，從糕餅中可以看見傳統漸漸演變的痕跡。

來嘗一口餅吧！來趟舌尖上的歷史追尋。