早餐不NG 吃出好活力

Abstract

一天之計在於晨，一般而言，早餐、午餐、晚餐的比例大約是30％、40％、30％，早餐的內容必須含有五穀根莖類，主要提供醣類；蛋豆魚肉、奶類提供蛋白質；蔬菜、水果提供維生素；還有就是一杯水。高油脂及高糖分的早餐，不只會造成肥胖，更有可能增加糖尿病及致癌的的機率。