交大美食界紅人－豆花阿姨

Abstract

從交大二餐搬過來交大女二舍的相思豆花店，有位大大擄獲學生心的阿姨。 「嗨～帥哥（美女）今天想吃什麼？」是她的招牌口號！ 就因為如此親切的招待，和不吝嗇的加料；每周會視天氣情況來推出各種新奇的口味甜品，像是前陣子夯片全台的「海角七號」、消暑養顏聖品「綠豆嘉義人」、天冷來碗「薑汁湯圓」等。 如此創新的行銷手法，獲得學生們熱烈的支持與回響。學生們不僅用行動來支持阿姨賣的產品，也大力在部落格、bbs站上幫忙宣傳；用最原始口耳相傳的方式，替相思豆花店打響知名度並建立口碑。 本周便訪問到交大美食界的紅人－相思豆花店阿姨。希望藉由這次訪問，可以讓同學們更進一步了解阿姨在生意上的用心，和一些不為人知的生意小撇步！