新興飲食趨勢 素在必行

Abstract

燕麥奶掀起搶購風潮、連鎖超商多了蔬食專區，蔬食餐廳更成了一位難求的熱門打卡景點，Vegan精神已成流行趨勢。究竟植物肉有哪些迷思？素食者又該注意哪些營養攝取呢？一起跟隨本期專題，探索更多蔬食者的世界吧！