| 标题: | 田维正 科技茶农的峨美红茶 |
| 作者: | 苏芳威 |
| 公开日期: | 23-五月-2021 |
| 出版社: | 国立阳明交通大学客家文化学院 College of Hakka Studies, NYCU |
| 摘要: | 四十岁那年，在鸿海集团任职的田维正决定卸下高压力、高工时、竞争大的职务，回到位于新竹峨眉的家乡接手家业──狮山茗茶园。田维正也带着科技人的严谨态度及做事情的步骤与方法，将家中茶叶制作的方式量化，让往后制茶时能有数据供参考，因此研制出狮山茗最具特色的“峨美红茶”。 |
| URI: | https://hkp.nctu.edu.tw/HakkaPeople/article/15142 http://hdl.handle.net/11536/155742 |
| ISBN: | 9789860638318 |
| 期刊: | 新客家人群像 Hakka People |
| Issue: | 2021 |
| 显示于类别： | Hakka People |
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