| 標題: | 田維正 科技茶農的峨美紅茶 |
| 作者: | 蘇芳威 |
| 公開日期: | 23-五月-2021 |
| 出版社: | 國立陽明交通大學客家文化學院 College of Hakka Studies, NYCU |
| 摘要: | 四十歲那年，在鴻海集團任職的田維正決定卸下高壓力、高工時、競爭大的職務，回到位於新竹峨眉的家鄉接手家業──獅山茗茶園。田維正也帶著科技人的嚴謹態度及做事情的步驟與方法，將家中茶葉製作的方式量化，讓往後製茶時能有數據供參考，因此研製出獅山茗最具特色的「峨美紅茶」。 |
| URI: | https://hkp.nctu.edu.tw/HakkaPeople/article/15142 http://hdl.handle.net/11536/155742 |
| ISBN: | 9789860638318 |
| 期刊: | 新客家人群像 Hakka People |
| Issue: | 2021 |
| 顯示於類別： | 新客家人群像 |
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