| 標題: | 牛乳中β-lactoglobulin之生理功能(II) Phsiological Role of Milk Β-Lactoglobulin (II) |
| 作者: | 毛仁淡 Mao Simon J.T. 國立交通大學生物科技學系(所) |
| 公開日期: | 2006 |
| 官方說明文件#: | NSC95-2313-B009-001 |
| URI: | http://hdl.handle.net/11536/89064 https://www.grb.gov.tw/search/planDetail?id=1286744&docId=236199 |
| 顯示於類別： | 研究計畫 |
- 牛乳中Beta-Lactoglobulin之生理功能(I) / 毛仁淡;Mao Simon J.T.
- 牛乳中β-lactoglobulin與維生素D之結合能力 / 毛仁淡;Mao Simon J.T.
- 牛乳中β-lactoglobulin與維生素D之結合能力 / 毛仁淡;Mao Simon J.T.
- 利用噬菌體重組抗體檢測牛乳品質(I) / 毛仁淡;Mao Simon J.T.
- 利用單株抗體探討牛乳β-lactoglobulin之結構及特性 / 陳文亮;Wen Liang Chen;毛仁淡;Simon JT Mao
- 探討β-Lactoglobulin的抗氧化能力 / 劉惠君;Huei Chun Liu;毛仁淡;Simon J. T. Mao
- Antioxidant nature of bovine milk beta-lactoglobulin / Liu, H. C.;Chen, W. L.;Mao, S. J. T.
- 利用噬菌體重組抗體檢測牛乳品質(II) / 毛仁淡;Mao Simon J.T.
- Distinction between dry and raw milk using monoclonal antibodies prepared against dry milk proteins / Chen, WL;Huang, MT;Liu, HC;Li, CW;Mao, SJT
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