標題: | 廚房中的小旅行 蔡淑純 |
作者: | 蘇冠心 Department of Communication and Technology 傳播與科技學系 |
關鍵字: | 人物 |
公開日期: | 20-五月-2012 |
摘要: | 旅行跟料理兩件看似迥異的事,在廚房相遇時會擦出什麼樣的火花?女廚師蔡淑純從共享的概念出發,藉由旅行各地走進更多人的廚房,分享彼此的生活與飲食。雙手是她溝通的語言,透過菜餚與文化的對話,讓更多人透過廚房認識台灣。 |
URI: | http://castnet.nctu.edu.tw/castnet/article/4412?issueID=174 http://hdl.handle.net/11536/36081 |
Issue: | 喀報第一三七期 |
顯示於類別: | 喀報 |